Cabe rawit (Capsicum frutescens) adalah salah satu jenis cabai yang paling pedas dan populer di Indonesia. Meskipun ukurannya kecil, cabe rawit memiliki rasa yang jauh lebih tajam dibanding cabai merah besar.
Jenis-jenis Cabe Rawit :
- Cabe rawit hijau <> belum matang, rasa pedas kuat dan tajam.
- Cabe rawit merah <> sudah matang, pedas sedikit lebih lembut dan aromanya lebih kuat.
- Cabe rawit putih/oranye — varian muda dari cabe rawit merah.
Manfaat Cabe Rawit :
- Meningkatkan metabolisme tubuh — kandungan capsaicin membantu pembakaran kalori.
- Menurunkan risiko penyakit jantung — memperlancar peredaran darah.
- Meredakan hidung tersumbat — efek panasnya membantu melegakan pernapasan.
- Meningkatkan daya tahan tubuh — kaya vitamin C dan antioksidan.
- Meningkatkan mood — capsaicin merangsang pelepasan endorfin (hormon bahagia).
Waspada Konsumsi Berlebihan :
- Bisa menyebabkan iritasi lambung, maag kambuh, atau gangguan pencernaan.
- Jangan konsumsi dalam jumlah besar setiap hari, terutama bagi penderita gangguan lambung.
Tips Menanam Cabe Rawit di Rumah :
- Gunakan biji dari cabe rawit segar yang sudah tua.
- Keringkan biji 1–2 hari sebelum disemai.
- Tanam di pot atau polybag dengan tanah gembur dan pupuk organik.
- Siram rutin pagi & sore, hindari genangan air.
- Panen bisa dilakukan setelah usia tanam 2–3 bulan.
Semoga bermanfaat.
Jangan ketinggalan baca juga Persiapan Penanam Cabe Rawit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Ditunggu komentarnya sob