Masih proses perbaikan

Assalamualaikum,

Salam week end, satu bulan kedepan kita akan berganti tahun, dari 2020 ke 2021.

Bila menghadapi tahun baru identik dengan liburan walaupun liburan sekarang tidak seperti biasanya, karena efek pandemi.

Tentu yang dituju diliburan disini adalah tempat-tempat wisata yang murah meriah tapi memuaskan.

Tidak dengan wisata situ Zen, situ zen semenjak ada perbaikan (16-11-2020) sampai ditulisnya artikel ini masih proses perbaikan.

Bagi pengunjung yang datang karena ketidak tauan bahwa situ zen diperbaiki.

Semoga artikel ini bermanfaat, dan tetap mengikuti blog ini untuk mendapatkan informasi yang baru.

Baca Selengkapnya

7 bahan makanan yang berstatus haram

Assalamualaikum, salam sejahtera semoga selalu diberikan kesehatan dan rizki yang berkah, pada artikel kali ini saya ingin berbagi dengan sahabat semua seputar makanan.

Dalam Islam, makanan yang baik adalah makanan yang dihalalkan oleh Allah SWT. Bahkan perintah untuk mengkonsumsi makanan halal dan baik disejajarkan dengan perintah bertakwa kepada Allah Ta’ala. Hal ini dijelaskan dalam surah al-Maidah ayat 88.

Selain itu, mengkonsumsi makanan yang halal, bersih dan baik dapat membentuk jiwa yang suci dan jasmani yang sehat. Berbeda halnya dengan makanan haram yang justru akan membentuk jiwa yang keji.

Namun tanpa kita sadari, ada banyak makanan yang mengandung bahan-bahan campuran haram yang berada disekitar kita. Beberapa diantaranya bahkan sering kita konsumsi. Berikut 7 bahan makanan yang sebenarnya berstatus haram :

1. Angciu
Angciu adalah sejenis arak yang biasa digunakan untuk memasak. Biasanya angciu digunakan untuk membuat masakan khas China, Jepang, Korea dan masakan lokal yang berorientasi pada arak.

Pada dasarnya angciu adalah hasil fermentasi ketan. sehingga jika ketan diragikan menjadi tapai, maka angciu adalah air tapai-nya. Penggunaan angciu pada masakan menghasilkan aroma dan rasa yang khas. Biasanya aroma khas ini akan muncul pada saat masakan dipanggang, digoreng, ditumis dan sebagainya.

2. Emulsifier E471
Emulsifier merupakan zat aditif yang ditambahkan ke dalam makanan atau minuman untuk mencampur air dan lemak. Sehingga dengan adanya emulsifier, bahan makanan yang mengandung lemak dapat bercampur sempurna dengan air.

Biasanya emulsifier digunakan dalam pembuatan kue, minuman instan, coklat, es krim dan sebagainya. Emulsifier yang biasanya sering digunakan dalam pengolahan suatu produk makanan adalah emulsifier 471 atau biasa disingkat E471. Nah penggunaan E471 ini sangat dilarang bagi umat Islam, sebab E471 adalah jenis emulsifier yang berbahan dasar babi.

Namun sayangnya tidak banyak yang mengetahui hal ini. Oleh sebab itu, jika membeli suatu produk makanan ada baiknya untuk mengecek terlebih dahulu komposisi produk tersebut.

3. Lesitin
Seperti halnya E471, lesitin juga berfungsi sebagai zat aditif yang ditambahkan ke dalam makanan. Biasanya lesitin digunakan secara komersial dalam makanan yang membutuhkan pengemulsi atau pelumas alami. Sebenarnya penambahan lesitin dalam suatu produk makanan memiliki manfaat bagi tubuh. Hanya saja, apabila bahan pembuat lesitin ini berasal dari babi maka jelas hal ini terlarang untuk dikonsumsi umat muslim.

Lesitin dapat berasal dari bahan nabati dan hewani, namun lesitin yang berasal dari bahan hewani kebanyakan berasal dari babi. Hal inilah yang menyebabkan lesitin menjdai haram.

4. Rhum
Rhum merupakan salah satu derivat alkohol yang dapat digolongkan dalam kelompok khamar. Oleh sebab itulah penggunaan rhum dalam pengolahan produk makanan menjadi haram hukumnya. Biasanya, penggunaan rhum digunakan dalam proses pembuatan roti.

5. Lard
Lard adalah lemak yang diolah dari lemak babi, yang sumbernya dapat beerasal dari seluruh bagian babi. Lard biasanya digunakan sebagai bahan minyak makan. Bahkan karena titik lelehnya yang lebih tinggi dari mentegam lard seringkali digunakan dalam pembuatan pie yang menghasilkan produk yang lebih renyah.

6. Kuas Bulu Putih (Bristle)
Bristle merupakan kuas yang terbuat dari bulu babi, yang sering digunakan untuk melumasi mentega pada adonan rotu atau cake. Sebenarnya bristle sendiri berarti bulu babi.

Sehingga penggunaannya jelas diharamkan bagi umat muslim. Dengan demikian, pembuatan roti atau cake yang menggunakan kuas ini tentunya dihukumi haram untuk dimakan.

7. Alkohol Dalam Obat
Kebanyakan obat-obat yang beredar dipasaran mengandung alkohol, sehingga jelas keharamannya. Akan tetapi di Islam terdapat pengecualian yang membolehkan untuk mengkonsumsinya selama belum tersedia obat sejenis yang halal.

Dari berbagai sumber ... semoga bermanfaat.

Baca Selengkapnya

Situ Zen Kembali Perbaikan

Assalamualaikum,

Situ zen adalah tempat wisata yang sangat murmer.

Namun, setiap yang dibuat tentu ada batasnya, apa karena rusak, gempa, musibah atau karena perbaikan.

Situ zen adalah salah satunya, hari ini (16-11-2020) situ Zen ditutup sementara waktu.

Situ zen kembali akan ada perbaikan lagi, dimana pada jelang akhir tahun kemarin (2019) situ zen diperbaiki.

"Ini sudah kami informasikan di mesia sosial milik situ zen, dimana situ zen sementara ditutup untuk pemancing dan yang menaik bebek" kata salah satu pengurus situ Zen.

Dissmpaikan kepada pengunjung, bawa yang mau "botram" dipersilahkan terbuka.

Baca Selengkapnya

Pengunjung dan Bebek

Assalamualaikum,

Jumpa lagi dengan blognya kampung cisitu.

Hari ini Minggu (8-11-20) situ zen didatangi lagi oleh para pengunjung dari berbagai daerah.

Situ Zen di hari Minggu memang selalu banyak pengunjung, baik yang sudah beberapa kali ataupun yang dua kali.

Selalu pengunjung bertanya "disini hanya bebek saja?", "Ya hanya bebek saja, yang lainnya masih proses".

Dan itulah sebuah nyata yang tidak bisa di hindari lagi, seperti di hari Minggu ini, pengunjung memang banyak.

Tapi dampak pada bebek air sangat begitu surut, "tiga Minggu kebelakang penghasilan bebek Alhamdulillah, namun dua kali dihari Minggu selalu minim" ungkap seorang pengelola bebek.

Tapi ada tiga kemungkinan :

1. Karena adanya musim hujan yang.

2. Karena masih berdampak pada covid-19, dan

3. Pengunjung bosan dengan itu-itu aja.

Mudah-mudahan karena 1 dan 2 yang terjadi.

Baca Selengkapnya

Wisata dan Pengunjung

Assalamualaikum

Sahabat kampung cisitu blog, ketemu lagi di hari Minggu (week end) di awal bulan november 2020.

Kalau kita berbicara Minggu tentu ada kaitannya dengan tempat-tempat wisata.

Situ zen adalah salah satunya yang akan saya tulis pada edisi kali ini.

Minggu ini (01-11-2020) situ di datangi lagi para pengunjung dari berbagai daerah.

Meski dalam situasi yang masih diselimuti covid-19 tetapi pengunjung tetap datang dengan memperhatikan protokol kesehatan.

Terlepas dari semua itu, di situ zen berjejer tempat jajanan yang murah meriah dengan jajanan yang bervariasi.

Tentu akan mengurangi sampah berserakan karena tersedianya tempat-tempat sampah yang telah disiapkan oleh pihak situ Zen

Tapi itu jauh dari harapan-harapan, dengan belum terbiasanya membuang sampah pada tempatnya ternyata masih banyak yang membuang sampah begitu saja sehingga tempat wisatapun menyisakan sampah-sampah yang berserakan dimana-mana.

Tentu hal ini menjadikan satu hal yang harus dipikirkan bersama, bagaimana menyikapi pengunjung supaya terbiasa membuang sampah pada tempatnya.

Baca Selengkapnya