Sering bikin kue di rumah?
Ada resep yang harus kalian coba dan ini namanya adalah kue kering gulung vanilla berlapis cokelat.
Mau tahu bagaimana cara bikinnya, dibawah ini adalah resepnya.
Bahan - Bahan :
Cokelat Pasta 1/4 sdt
Baking Powder 1/2 Sdt
Susu Bubuk 10 gram
Maizena 15 gram
Tepung Terigu 150 gram
Pasta Vanilla 1/2 sdt
1 Kuning Telur
Gula Tepung 75 gram
Garam 1/4 sdt
Blue Band Cake and Cookie 150 gram
Langkah Penyajian
Resep Kue Kering gulung vanilla berlapis cokelat bisa anda mulai dengan memasukan Gula Tepung, garam, kuning telur, pasta vanilla, Blue band cake and cookie kedalam satu adonan dan aduk hingga merata, kira-kira lamanya pengocokan hingga 2 menit sudah cukup halus, jika kurang kocok lagi hingga benar-benar lembut .
Masukan baking powder, maizena, susu bubuk, dan tepung terigu kedalam wadah adonan tersebut dan lanjutkan pengadukannya . setelah itu pisahkan adonan menjadi dua bagian dan salah satu adonan anda tambahkan pasta cokelat .
Anda bisa memulai menggiling atau menggepengkan adonan putihnya, dan pastinya adonan cokelat bisa mulai anda tuangkan diatasnya . Setelah itu anda bisa mulai menggulung maupun membentuknya sesuai keinginan anda, atau mungkin bisa meniru pada gambar yang tersedia. Dan setelah selesai pembentukan anda dapat membekukannya kedalam freezer kurang lebihnya 1 Jam.
Tahap selanjutnya setelah proses pembekuan anda bisa memotong adonan dengan ketebalan sesuai keinginan, dianjurkan setebal 0.5 cm lalu masukan kedalam loyang yang sudah teroleskan margarin . Oven adonan pada suhu dibawah 140º cc kira-kira 35 menit. Jadilah Kue kering spesial yang siap saji.