Bahan-bahan :
1 ekor Ayam kampung potong menjadi 4 bagian
4 siung Bawang putih (dihaluskan)
1 sdt Garam
2 sdm Air jeruk mipis
250 ml Air kelapa
Minyak untuk menggoreng
Sambal :
6 bh Bawang putih
10 bh Cabe merah besar
10 siung Bawang Merah
2 bh Tomat
(bawang putih / merah, cabe dan tomat diblender dengan PREETHI)
10 bh Petai
1 sdt Garam
2 sdm Minyak goreng untuk menumis
2 sdm Ikan teri mesan tawar goreng
Pelengkap :
Daun singkong rebus
Cara membuat :
Masukan ayam dan bahan lainnya ke dalam Double Pan, masak hingga matang, angkat dan siap disajikan.
Semoga bermanfaat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Ditunggu komentarnya sob